Quand le climat menace notre modèle alimentaire
Scientifique passionné par l’étude des effets du changement climatique, Serge ZAKA va à la rencontre des agriculteurs, du grand public et des décideurs pour sensibiliser à ces questions et faire « atterrir » la problématique au plus près des acteurs. Lors de cette soirée il abordera les défis du vivant, de l’eau, des sols et de l’agriculture face au changement climatique, qui pourront se résumer en une question centrale : Comment anticiper et s’adapter pour préserver la souveraineté alimentaire des territoires et la pérennité des espaces naturels d’ici 2050 ? En déclinant son propos du global au local et de l’adaptation à l’évolution des pratiques, nous découvrirons comment faire progresser la résilience des territoires face aux aléas et prendrons conscience de l’étendue des bouleversements et de la tâche à venir. Par Serge ZAKA, docteur en agroclimatologie, ingénieur agronome et chasseur d’orages.
