Est-il utile de le rappeler : Humain, humus et humilité ont la même étymologie, la terre au sens de sol. L’humilité, c’est en réalité assez simplement se reconnaître terrestre, partie prenante du vivant. Et justement ce grand cycle du vivant est intimement imbriqué et conditionné au grand cycle de la matière organique. Se pencher sur elle, c’est se pencher sur nos origines et notre destination. Plutôt que « Homme, tu es poussière et poussière tu redeviendras », peut-être devrions-nous dire, « Vivant tu es humus et humus tu redeviendras » ? C’est ce sujet organique, passionnant et complexe qui est abordé ici sous l’angle scientifique par Pascal Boivin, agronome, chercheur et spécialiste de la structure des sols et du rôle du carbone organique dans la qualité des sols cultivés. Captée mardi 19 mai 2026

Le jardinier par essence soigne et cultive ses plantes. Mais prend-il toujours suffisamment soin de son sol et de la vie qu’il abrite. Et comment faire d’ailleurs ? A l’occasion de cette intervention, Gilles Domenech, pédologue, créateur et animateur du blog « Jardinons Sol Vivant ! », auteur de l’incontournable ouvrage « Jardiner sur sol vivant » (Larousse / 2015), présentera les fondamentaux qui permettent de conserver et d’entretenir un sol vivant. Il abordera le « système sol-plante » et comment la vie du sol en génère la fertilité. Soucieux de ce patrimoine précieux il nous expliquera comment aggrader les sols et ponctuera son intervention d’exemples pratiques.

Regards croisés d'une géographe, d'une nutritionniste et d'une représentante du monde agricole. A partir d'une projection du territoire à mobiliser pour nourrir le demi- million d'habitants de l'Eurométropole, nous nous interrogerons sur les enjeux de cette relocalisation qui demeure théorique mais qui permet de poser le débat. Surfaces disponibles, évolutions passées et attendues, mise en perspective des orientations agricoles avec les besoins, possibilité de produire une alimentation saine, variée, équilibrée, à même d'assurer la santé des citoyens… Nous aborderons ces sujets et bien d'autres en compagnie d’Hélène CLERC, chargée de missions Eau et territoire à Bio en Grand Est, de Sandrine GLATRON, géographe / urbaniste, directrice de recherche au CNRS et d’Isabelle JECKER, diététicienne nutritionniste à Strasbourg.

Scientifique passionné par l’étude des effets du changement climatique, Serge ZAKA va à la rencontre des agriculteurs, du grand public et des décideurs pour sensibiliser à ces questions et faire « atterrir » la problématique au plus près des acteurs. Lors de cette soirée il abordera les défis du vivant, de l’eau, des sols et de l’agriculture face au changement climatique, qui pourront se résumer en une question centrale : Comment anticiper et s’adapter pour préserver la souveraineté alimentaire des territoires et la pérennité des espaces naturels d’ici 2050 ? En déclinant son propos du global au local et de l’adaptation à l’évolution des pratiques, nous découvrirons comment faire progresser la résilience des territoires face aux aléas et prendrons conscience de l’étendue des bouleversements et de la tâche à venir. Par Serge ZAKA, docteur en agroclimatologie, ingénieur agronome et chasseur d’orages.